EN VUE

Spiritueux français, le poids de l’exportation ne fléchit pas

Le dynamisme à l’export de l’un de nos fleurons français se confirme avec des exportations en hausse de +5,2 % en 2016 atteignant « le niveau historique de 3,9 milliards d’euros en 2016. » Un résultat tiré par les performances du cognac qui enregistre une année record et représente 70 % des 425 millions de litres exportés.

ENTREPRISES

DISTINCTIONS
Le liquoriste Gabriel Boudier reconnu « Entreprise du Patrimoine Vivant »

La marque de reconnaissance de l’État distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Le label Entreprise du Patrimoine Vivant attribué pour une période cinq ans reconnaît la valeur de la production ainsi que du développement commercial du liquoriste.

VETICULTURE
La reconnaissance 0% Pesticides décernée aux Vignerons de Buzet

L’organisme Vins et Santé a reconnu la démarche écologique du groupement coopératif Les Vignerons de Buzet à Buzet-sur-Baïse dans le Lot-et-Garonne en attribuant le macaron 0% de pesticides à une première sélection de vins issus de ses caves. L’attribution du macaron atteste que les molécules détectées se situent à un niveau inférieur aux exigences réglementaires, « une limite maximale proche de 0 % », précision des Vignerons de Buzet. Ces sont reconnus comme présentant des caractéristiques allant au-delà du seuil de la limite maximale de résidu (LMR), une substance présente à la suite d’une application de pesticides.

SPIRITUEUX
L’image rajeunie de la Verveine du Velay

Étiquettes et bouteilles relookées, la liqueur élaborée par la distillerie Pagès du Puy-en-Velay en Auvergne vient de décrocher une médaille d’or à l’International Spirits Challenge de Londres pour la version Gold. Cette dernière récompense s’harmonise avec la réputation de la distillerie familiale classée « Site remarquable du goût » en association avec la lentille du Puy et fait partie du cercle des entreprises du « Patrimoine vivant ».

HUILES VÉGÉTALES
Puget célèbre ses 160 ans au musée d’Orsay

La marque d’huile d’olive a soutenu en tant que mécène l’exposition Portraits de Cézanne au musée d’Orsay, du 13 juin au 24 septembre 2017.

GROUPES
Avril élargit son offre d’huiles végétales et d’ingrédients à destination des industriels

L’acquisition de l’entreprise Novastell spécialiste français des lécithines et phospolipides apporte au groupe une expertise et une ouverture vers le développement de nouveaux produits.

PROFESSION

COMPÉTITIONS
Dix-neuf brasseries françaises couronnées au World Beer Awards 2017

Plusieurs centaines de brasseries et milliers de bières ont participé à cette compétition organisée autour de trois pôles géographiques, Amérique, Asie et Europe. Les bières sont pré-sélectionnées en dégustation à l’aveugle dans les régions, puis acheminées vers la compétition finale qui s’est tenue le 10 août dernier à Londres (UK).

EN BREF
Nominations

Yves Legros, président de Syndilait le 29 juin 2017
Directeur général de Candia, groupe Sodial, Y. Legros 55 ans diplômé de l’ESSEC a passé plus de trente ans au sein du groupe Danone dont 15 années à la direction générale de filiales pays.

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